Hefen

NameGozdawa Czech Pilsner 18 CP18
KategorieUntergärig
FormTrocken
LaborGozdawa
ProduktnummerCP18
Linkwww.gozdawa.org
KurzbeschreibungUntergäriger Hefestamm mit einem hohen Endvergärungsgrad und einem reinen Geschmacksprofil.
Temperatur12.0 - 14.0 (Ø 13.0) °C
EVG75.0 %
Ausflockungsehr gering
Alkoholtoleranz6,9%
EignungTschechisches Lagerbier