| Name | Gozdawa Pure Ale Yeast 7 PAY7 |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Trocken |
| Labor | Gozdawa |
| Produktnummer | PAY7 |
| Link | www.gozdawa.org |
| Kurzbeschreibung | Universeller Hefestamm für Hobbybrauer |
| Temperatur | 16.0 °C |
| EVG | 80.0 % |
| Ausflockung | mittel-hoch |
| Alkoholtoleranz | 12% |
| Eignung | Amerikanisches Amber und Brown Ale Amerikanisches helles Ale Amerikanisches Porter und Stout Britisches Bitter Britisches dunkles Ale Britisches halbdunkles Ale |
| Ersatzsorten | Brewferm Top |
| Beschreibung | Das Geschmacksprofil ist von der Gärtemperatur abhängig: bis 20°C geschmacksneutral, über 20°C werden Esternoten produziert. |