Hefen

NameGoz­da­wa Pure Ale Yeast 7
Kate­go­rieOber­gä­rig
FormTro­cken
LaborGoz­da­wa
Pro­dukt­num­merPAY7
Linkwww.gozdawa.org
Kurz­be­schrei­bungUni­ver­sel­ler Hefestamm für Hob­by­brau­er
Tem­pe­ra­tur16.0 — 32.0 °C
EVG80.0 %
Aus­flo­ckungmit­tel-hoch
Alko­hol­to­le­ranz12%
Beschrei­bungDas Geschmacks­pro­fil ist von der Gär­tem­pe­ra­tur abhän­gig: bis 20°C geschmacks­neu­tral, über 20°C wer­den Ester­no­ten pro­du­ziert.