Name | Fermentis Safcider |
---|---|
Kategorie | Cidre |
Form | Trocken |
Labor | Fermentis |
Produktnummer | Safcider |
Link | www.fermentis.com |
Kurzbeschreibung | Trockenhefe zur Cider-Herstellung |
Temperatur | 10.0 — 30.0 °C |
EVG | 80.0 % |
Ausflockung | sehr hoch |
Ersatzsorten | White Labs WLP775 English Cider Yeast, Gozdawa French Cider G1 |
replacement_ids | 117,256 |
Beschreibung | Dosierung: 20–30g/hl Für Hauptgärung, 30–40g/l für prise de mousse |