Hefen

NameSiebel BRY 96 American Ale
KategorieObergärig
FormFlüssig
LaborSiebel Institute
ProduktnummerBRY 96
Linkwww.siebelinstitute.com
KurzbeschreibungSehr reiner Ale-Geschmack
Temperatur15.0 °C
EVG75.0 %
Ausflockungmittel
EignungAmerikanisches helles Ale
Amerikanisches IPA
Amerikanisches Standard-Bier
Britisches Bitter
ErsatzsortenWYEAST 1056 American Ale, White Labs WLP008 East Coast Ale
BeschreibungDie ist eine gut ausflockende obergärige Ale-Hefe aus eine ehemaligen Brauerei an der Ostküste der Vereinigten Staaten. Sie erzeugt einen sehr reinen Ale-Geschmack, der in vielen Brauereien geschätzt wird.