| Name | Siebel BRY 96 American Ale |
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| Kategorie | Obergärig |
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| Form | Flüssig |
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| Labor | Siebel Institute |
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| Produktnummer | BRY 96 |
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| Link | www.siebelinstitute.com |
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| Kurzbeschreibung | Sehr reiner Ale-Geschmack |
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| Temperatur | 15.0 — 22.0 °C |
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| EVG | 75.0 — 85.0 % |
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| Ausflockung | mittel |
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| Ersatzsorten | WYEAST 1056 American Ale, White Labs WLP008 East Coast Ale |
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| replacement_ids | 6,83 |
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| Beschreibung | Die ist eine gut ausflockende obergärige Ale-Hefe aus eine ehemaligen Brauerei an der Ostküste der Vereinigten Staaten. Sie erzeugt einen sehr reinen Ale-Geschmack, der in vielen Brauereien geschätzt wird. |
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