Name | Milchsäurestarter |
---|---|
Kategorie | Brett&Lacto |
Form | Kultur |
Labor | Eigene Herstellung |
Temperatur | 0.0 °C |
EVG | 20.0 % |
Ausflockung | hoch |
Eignung | Europäisches Sauerbier Spezialbier |
Name | Milchsäurestarter |
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Kategorie | Brett&Lacto |
Form | Kultur |
Labor | Eigene Herstellung |
Temperatur | 0.0 °C |
EVG | 20.0 % |
Ausflockung | hoch |
Eignung | Europäisches Sauerbier Spezialbier |