| Name | WYEAST 1187 Ringwood Ale |
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| Kategorie | Obergärig |
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| Form | Flüssig |
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| Labor | WYEAST |
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| Produktnummer | 1187 |
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| Herkunft | Ringwood Brewery, Hampshire, UK |
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| Link | www.wyeastlab.com |
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| Temperatur | 18.0 — 23.0 °C |
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| EVG | 72.0 % |
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| Ausflockung | mittel |
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| Ersatzsorten | White Labs WLP005 British Ale |
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| replacement_ids | 80 |
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| Beschreibung | Berühmte Hefe europäischen Ursprungs mit einzigartigen Gärungs- und Geschmackseigenschaften. Deutlich fruchtig und esterartig und mit hoher Ausflockung. Liefert ein komplexes, malziges Profil. Klärt gut. Nachdem die Gärung abgeschlossen ist, ist eine gründliche Diacetylruhe zu empfehlen. |
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