Hefen

NameBrewferm Blanche
KategorieWeizen
FormTrocken
LaborBrewferm
Linkwww.brewferm.be
KurzbeschreibungTrockenhefe für Weißbier
Temperatur18.0 °C
EVG65.0 %
Ausflockunggering
EignungDeutsches Weizenbier
ErsatzsortenLalBrew Munich Classic Wheat, Fermentis Safbrew WB-06, Braupartner Trockenhefe Weißbier, mauribrew Weiss
BeschreibungObergärige Bierhefe, speziell für Weißbiere, mit vielen würzigen Aromen. Sedimentation: niedrig. Endvergärungsgrad: niedrig. Empfohlener Temperatur-Bereich: 18ºC-24ºC Dosierung: 5 bis 8 g/10 l.