Name | Hefe-Brettanomyces-Mischung |
---|---|
Kategorie | Brett&Lacto |
Form | Kultur |
Labor | Eigene Herstellung |
Temperatur | 0.0 °C |
EVG | 80.0 - 90.0 (Ø 85.0) % |
Ausflockung | sehr gering |
Beschreibung | Mischung aus WLP002 English Ale und Brettanomyces bruxellensis |
Name | Hefe-Brettanomyces-Mischung |
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Kategorie | Brett&Lacto |
Form | Kultur |
Labor | Eigene Herstellung |
Temperatur | 0.0 °C |
EVG | 80.0 - 90.0 (Ø 85.0) % |
Ausflockung | sehr gering |
Beschreibung | Mischung aus WLP002 English Ale und Brettanomyces bruxellensis |