Hefen

NameWhite Labs WLP566 Bel­gi­an Sai­son II
Kate­go­rieOber­gä­rig
FormFlüs­sig
LaborWhite Labs
Pro­dukt­num­merWLP566
Her­kunftSai­son Dupont Vieil­le Pro­vi­si­on, BE
Linkwww.whitelabs.com
Tem­pe­ra­tur20.0 — 26.0 °C
EVG78.0 — 85.0 %
Aus­flo­ckungmit­tel
Beschrei­bungEin Sai­son Stamm, der mehr fruch­ti­ge Ester pro­du­ziert als die WLP565. Mäßig phe­n­o­lisch, mit nel­ken­ar­ti­gen Noten im Geruch und Geschmack des fer­ti­gen Biers. Gärt schnel­ler als WLP565.