| Name | White Labs WLP566 Belgian Saison II |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | White Labs |
| Produktnummer | WLP566 |
| Herkunft | Saison Dupont Vieille Provision, BE |
| Link | www.whitelabs.com |
| Temperatur | 20.0 - 26.0 (Ø 23.0) °C |
| EVG | 78.0 - 85.0 (Ø 81.5) % |
| Ausflockung | mittel |
| Eignung | Belgisches Ale Spezialbier |
| Beschreibung | Ein Saison Stamm, der mehr fruchtige Ester produziert als die WLP565. Mäßig phenolisch, mit nelkenartigen Noten im Geruch und Geschmack des fertigen Biers. Gärt schneller als WLP565. |