Name | White Labs WLP566 Belgian Saison II |
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Kategorie | Obergärig |
Form | Flüssig |
Labor | White Labs |
Produktnummer | WLP566 |
Herkunft | Saison Dupont Vieille Provision, BE |
Link | www.whitelabs.com |
Temperatur | 20.0 — 26.0 °C |
EVG | 78.0 — 85.0 % |
Ausflockung | mittel |
Beschreibung | Ein Saison Stamm, der mehr fruchtige Ester produziert als die WLP565. Mäßig phenolisch, mit nelkenartigen Noten im Geruch und Geschmack des fertigen Biers. Gärt schneller als WLP565. |