Hefen

NameWhite Labs WLP 670 American Farmhouse Blend
KategorieBrett&Lacto
FormFlüssig
LaborWhite Labs
ProduktnummerWLP 670
Linkwww.whitelabs.com
Temperatur20.0 °C
EVG75.0 %
Ausflockungsehr gering
Alkoholtoleranz5-10%
EignungEuropäisches Sauerbier
Spezialbier
BeschreibungAngeregt durch amerikanische Brauer, die halb-traditionelle Ales im belgischen Stil brauen. Diese Mischung erzeugt ein komplexes Geschmacksprofil mit mäßiger Säure. Sie besteht aus einef traditionellen Farmhouse-Hefe und Brettanomyces. Eine großartige Hefe für Farmhouse-Ales, Saisons und andere Biere belgischer Art.