| Name | WYEAST 1098 British Ale |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | WYEAST |
| Produktnummer | 1098 |
| Herkunft | Whitbread — dry Ale |
| Link | www.wyeastlab.com |
| Temperatur | 18.0 — 22.0 °C |
| EVG | 75.0 % |
| Ausflockung | mittel |
| Ersatzsorten | White Labs WLP007 Dry English Ale |
| replacement_ids | 82 |
| Beschreibung | Die Original Trockenhefe von Whitbread. Erzeugt Biere mit sauberem, neutralem Nachtrunk mit dominierenden Malz- und Hopfenaromen. Vergärt trocken und frisch, leicht herb, fruchtig und gut ausgewogen. |