| Name | Brauwerkstatt König Ludwig Weizenbierhefe |
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| Kategorie | Weizen |
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| Form | Trocken |
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| Labor | Brauwerkstatt |
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| Produktnummer | König Ludwig Weizenbierhefe |
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| Herkunft | Schlossbrauerei Kaltenberg |
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| Link | www.brauwerkstatt.com |
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| Kurzbeschreibung | Trocken-Weißbierhefe |
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| Temperatur | 18.0 - 24.0 (Ø 21.0) °C |
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| EVG | 70.0 - 80.0 (Ø 75.0) % |
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| Ausflockung | mittel |
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| Eignung | Deutsches Weizenbier |
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| Beschreibung | Eigenschaften:
Weizenbierhefe mit besonderem Geschmacksprofil
Die Hefe produziert Frucht und Esteraromen
welche für Weizenbierfreunde typisch sind.Sedimentation mittel
Endvergärung hoch
Dosierung:
50g / hl für Hauptgärung |
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