| Name | Brauwerkstatt Nottingham Ale |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Trocken |
| Labor | Brauwerkstatt |
| Produktnummer | Nottingham Ale |
| Link | www.malzwerkstatt.de |
| Kurzbeschreibung | Obergärige Vielzweckhefe |
| Temperatur | 14.0 °C |
| EVG | 70.0 % |
| Ausflockung | mittel |
| Eignung | Britisches Bitter Britisches dunkles Ale Britisches halbdunkles Ale English IPA |
| Ersatzsorten | LalBrew Nottingham Ale, White Labs WLP039 Nottingham Ale |
| Beschreibung | Eigenschaften: Vielzweckhefe mit hervorragendem Geschmacksprofil Die Nottingham Ale bietet eine großartige Leistung bei jedem Gärvorgang -erlaubt eine große Anzahl verschiedener Biertypen (Ales, Indian Pale Ale IPA, Stouts) Die Hefe produziert geringe Frucht- und Esteraromen und wird als neutrale Ale-Hefe beschrieben.Sedimentation mittel Endvergärung hoch Dosierung: 100g / hl für Hauptgärung |