Hefen

NameZymoferm Z044 Breslauer Schwarzer Schöps
KategorieWeizen
FormFlüssig
LaborZymoferm
ProduktnummerZ044
Linkwww.zymoferm.de
Temperatur19.0 - 23.0 (Ø 21.0) °C
EVG76.0 - 83.0 (Ø 79.5) %
Ausflockungmittel
EignungDeutsches Weizenbier
Beschreibung* Obergärige Weißbier-Hefe, Typ “Breslauer Schwarzer Schöps” * Fruchtaromatisch mit leichter Pflaumennote