Hefen

NameZymoferm Z043 Breslauer Weißer Schöps
KategorieWeizen
FormFlüssig
LaborZymoferm
ProduktnummerZ043
Linkwww.zymoferm.de
Temperatur18.0 - 22.0 (Ø 20.0) °C
EVG76.0 - 80.0 (Ø 78.0) %
Ausflockunggering
EignungDeutsches Weizenbier
Beschreibung* Obergärige Weißbier-Hefe, Typ “Breslauer Weißer Schöps” * Apfel-Pflaumen-Beeren-Aroma * Ester-Note