| Name | Zymoferm Z042 London Ale |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | Zymoferm |
| Produktnummer | Z042 |
| Link | www.zymoferm.de |
| Temperatur | 19.0 — 22.0 °C |
| EVG | 75.0 — 80.0 % |
| Ausflockung | mittel |
| Beschreibung | * Obergärige Ale-Hefe, Typ „London-Ale“ * Eichig-estrig und trocken-malzig * Auch für hochgehopfte Ales |