Hefen

NameZymoferm Z038 Alt
KategorieObergärig
FormFlüssig
LaborZymoferm
ProduktnummerZ038
Linkwww.zymoferm.de
Temperatur18.0 °C
EVG80.0 %
Ausflockungsehr gering
EignungAltbier
Kölsch
ErsatzsortenWYEAST 1007 German Ale, White Labs WLP003 German Ale II, White Labs WLP029 German Ale/Kölsch, Brauwerkstatt German Ale
Beschreibung* Typische Altbier-Hefe * Fruchtiges Aroma * gute Esterbildung