Hefen

NameZymoferm Z037 Irish Stout
KategorieObergärig
FormFlüssig
LaborZymoferm
ProduktnummerZ037
Linkwww.zymoferm.de
Temperatur20.0 - 24.0 (Ø 22.0) °C
EVG75.0 - 80.0 (Ø 77.5) %
Ausflockunggering
EignungIrisches Bier
ErsatzsortenWYEAST 1084 Irish Ale, White Labs WLP004 Irish Ale
Beschreibung* Typische Irish-Stout-Hefe * Extrem gute Vergärung in Röst- u. Farbmalzwürzen * leicht fruchtiges Aroma * gute Esterbildung