Hefen

NameZymoferm Z037 Irish Stout
Kate­go­rieOber­gä­rig
FormFlüs­sig
LaborZymoferm
Pro­dukt­num­merZ037
Linkwww.zymoferm.de
Tem­pe­ra­tur20.0 — 24.0 °C
EVG75.0 — 80.0 %
Aus­flo­ckunggering
Ersatz­sor­tenWYEAST 1084 Irish Ale, White Labs WLP004 Irish Ale
replacement_ids4,79
Beschrei­bung* Typi­sche Irish-Stout-Hefe * Extrem gute Ver­gä­rung in Röst- u. Farb­malz­wür­zen * leicht fruch­ti­ges Aro­ma * gute Ester­bil­dung