| Name | Zymoferm Z036 Belgisches Weizen/Wit |
|---|---|
| Kategorie | Weizen |
| Form | Flüssig |
| Labor | Zymoferm |
| Produktnummer | Z036 |
| Link | www.zymoferm.de |
| Temperatur | 19.0 - 23.0 (Ø 21.0) °C |
| EVG | 78.0 - 82.0 (Ø 80.0) % |
| Ausflockung | sehr gering |
| Eignung | Belgisches Ale Spezialbier Starkes Belgisches Ale Witbier |
| Beschreibung | * Belgische Weizenbier/Witbeer-Hefe * Charakteristisches „Pflaumen-Apfel-Aroma“ * obergärig-estrig |