Name | Zymoferm Z036 Belgisches Weizen/Wit |
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Kategorie | Weizen |
Form | Flüssig |
Labor | Zymoferm |
Produktnummer | Z036 |
Link | www.zymoferm.de |
Temperatur | 19.0 — 23.0 °C |
EVG | 78.0 — 82.0 % |
Ausflockung | sehr gering |
Beschreibung | * Belgische Weizenbier/Witbeer-Hefe * Charakteristisches „Pflaumen-Apfel-Aroma“ * obergärig-estrig |