| Name | Zymoferm Z036 Belgisches Weizen/Wit |
|---|---|
| Kategorie | Weizen |
| Form | Flüssig |
| Labor | Zymoferm |
| Produktnummer | Z036 |
| Link | www.zymoferm.de |
| Temperatur | 19.0 — 23.0 °C |
| EVG | 78.0 — 82.0 % |
| Ausflockung | sehr gering |
| Beschreibung | * Belgische Weizenbier/Witbeer-Hefe * Charakteristisches „Pflaumen-Apfel-Aroma“ * obergärig-estrig |