Hefen

NameZymoferm Z034 Weiss­bier II Ayin­ger
Kate­go­rieWei­zen
FormFlüs­sig
LaborZymoferm
Pro­dukt­num­merZ034
Linkwww.zymoferm.de
Tem­pe­ra­tur18.0 — 22.0 °C
EVG80.0 — 84.0 %
Aus­flo­ckungsehr gering
Beschrei­bung* Hefe-Typ: „Ayin­ger Weis­se“ * Ober­gä­ri­ge „All­round-Wei­zen­bier-Hefe II“ * Fei­ne, ober­gä­ri­ge Aro­ma­bil­dung (Bana­nen­aro­ma) * fei­ne Hefe­trü­bung