Hefen

NameZymoferm Z034 Weissbier II Ayinger
KategorieWeizen
FormFlüssig
LaborZymoferm
ProduktnummerZ034
Linkwww.zymoferm.de
Temperatur18.0 °C
EVG80.0 %
Ausflockungsehr gering
EignungDeutsches Weizenbier
Beschreibung* Hefe-Typ: „Ayinger Weisse“ * Obergärige „Allround-Weizenbier-Hefe II“ * Feine, obergärige Aromabildung (Bananenaroma) * feine Hefetrübung