| Name | Zymoferm Z010 Bock |
|---|---|
| Kategorie | Untergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | Zymoferm |
| Produktnummer | Z010 |
| Link | www.zymoferm.de |
| Temperatur | 8.0 — 12.0 °C |
| EVG | 78.0 — 83.0 % |
| Ausflockung | mittel |
| Beschreibung | * Bruchhefe * Deutsche Bockbier-Hefe * Exzellentes Malzprofil |