| Name | VINA Kaltgärhefe |
|---|---|
| Kategorie | Wein |
| Form | Flüssig |
| Labor | VINA |
| Temperatur | 5.0 - 25.0 (Ø 15.0) °C |
| EVG | 80.0 % |
| Ausflockung | sehr gering |
| Eignung | Dunkle Weine Helle Weine Wein |
| Beschreibung | Bei niederen Gärtemperaturen - bedingt durch Keller oder Jahreszeit: für alle Trauben-, Obst- und Beerenweine. Diese Heferasse führt die Gärung in allen Temperaturbereichen durch, auch ab einer extrem niederen Temperatur von 5-6°C. |