Name | Zymoferm Z008 Dunkel |
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Kategorie | Untergärig |
Form | Flüssig |
Labor | Zymoferm |
Produktnummer | Z008 |
Link | www.zymoferm.de |
Temperatur | 8.0 °C |
EVG | 82.0 % |
Ausflockung | mittel-hoch |
Eignung | Dunkler Bock Festbier Märzen Münchner Dunkel Wiener Lager |
Beschreibung | Bruchhefe (Fränkischer Typ) sehr zügige Vergärung Sehr guter Abbau des Diacetyls Ergibt sehr bekömmliche und sehr rezente Biere |