Name | Zymoferm Z006 Pilsner Urquell |
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Kategorie | Untergärig |
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Form | Flüssig |
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Labor | Zymoferm |
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Produktnummer | Z006 |
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Herkunft | Pilsener Urquell |
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Link | www.zymoferm.de |
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Temperatur | 8.0 — 12.0 °C |
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EVG | 80.0 — 84.0 % |
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Ausflockung | mittel-hoch |
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Ersatzsorten | WYEAST 2001 Urquell Lager, WYEAST 2278 Czech Pils, White Labs WLP800 Pilsner Lager |
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replacement_ids | 35,42,106 |
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Beschreibung | Bruchhefe (Typ „Pilsener Urquell“)
mildfruchtiges, blumiges Aroma
Sehr gut geeignet für hopfenbetonte Biere
entspricht „Pilsener Urquell-Stamm“ |
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