Hefen

NameZymoferm Z006 Pilsner Urquell
KategorieUntergärig
FormFlüssig
LaborZymoferm
ProduktnummerZ006
HerkunftPilsener Urquell
Linkwww.zymoferm.de
Temperatur8.0 °C
EVG80.0 %
Ausflockungmittel-hoch
EignungTschechisches Lagerbier
ErsatzsortenWYEAST 2001 Urquell Lager, WYEAST 2278 Czech Pils, White Labs WLP800 Pilsner Lager
BeschreibungBruchhefe (Typ „Pilsener Urquell“) mildfruchtiges, blumiges Aroma Sehr gut geeignet für hopfenbetonte Biere entspricht „Pilsener Urquell-Stamm“