| Name | White Labs WLP036 Düsseldorfer Alt |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | White Labs |
| Produktnummer | WLP036 |
| Herkunft | Zum Uerige, Düsseldorf |
| Link | www.whitelabs.com |
| Temperatur | 18.0 - 21.0 (Ø 19.5) °C |
| EVG | 65.0 - 72.0 (Ø 68.5) % |
| Ausflockung | mittel |
| Eignung | Altbier Kölsch |
| Ersatzsorten | Wyeast 1007 German Ale, Brauwerkstatt German Ale |
| Beschreibung | Traditionelle Alt-Hefe aus Düsseldorf. Erzeugt reine, leicht süßliche Altbiere. Hebt den Hopfengeschmack nicht so hervor wie die WLP029. |