| Name | White Labs WLP940 Mexican Lager Yeast |
|---|---|
| Kategorie | Untergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | White Labs |
| Produktnummer | WLP940 |
| Herkunft | Grupo Modelo, Mexiko |
| Link | www.whitelabs.com |
| Temperatur | 10.0 - 13.0 (Ø 11.5) °C |
| EVG | 78.0 % |
| Ausflockung | mittel |
| Eignung | Internationales Lagerbier |
| Beschreibung | Aus Mexico City, produziert diese Hefe klares Lagerbier mit frischem Abgang. Gut geeignet für mexikanische helle und dunkle Lagerbiere. |