Hefen

NameWhite Labs WLP920 Old Bava­ri­an Lager Yeast
Kate­go­rieUnter­gä­rig
FormFlüs­sig
LaborWhite Labs
Pro­dukt­num­merWLP920
Her­kunftWei­hen­ste­phan 206
Linkwww.whitelabs.com
Tem­pe­ra­tur10.0 — 13.0 °C
EVG73.0 %
Aus­flo­ckungmit­tel
Ersatz­sor­tenWYEAST 2247 Euro­pean Lager, Brau­werk­statt Euro­pean Lager
replacement_ids41,192
Beschrei­bungAus Süd­deutsch­land, hat die­se Hefe einen mal­zi­gen Abgang mit etwas Ester­pro­fil. Zur Benut­zung in Bie­ren wie Okto­ber­fest, Bock und dunk­les Lager.