| Name | White Labs WLP920 Old Bavarian Lager Yeast |
|---|---|
| Kategorie | Untergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | White Labs |
| Produktnummer | WLP920 |
| Herkunft | Weihenstephan 206 |
| Link | www.whitelabs.com |
| Temperatur | 10.0 — 13.0 °C |
| EVG | 73.0 % |
| Ausflockung | mittel |
| Ersatzsorten | WYEAST 2247 European Lager, Brauwerkstatt European Lager |
| replacement_ids | 41,192 |
| Beschreibung | Aus Süddeutschland, hat diese Hefe einen malzigen Abgang mit etwas Esterprofil. Zur Benutzung in Bieren wie Oktoberfest, Bock und dunkles Lager. |