Name | White Labs WLP838 Southern German Lager |
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Kategorie | Untergärig |
Form | Flüssig |
Labor | White Labs |
Produktnummer | WLP838 |
Link | www.whitelabs.com |
Temperatur | 10.0 - 13.0 (Ø 11.5) °C |
EVG | 76.0 % |
Ausflockung | mittel |
Eignung | Europäisches halbdunkles malziges Lagerbier Europäisches helles malziges Lagerbier Münchner Dunkel |
Ersatzsorten | WYEAST 2308 Munich Lager |
Beschreibung | Diese Hefe wird charkterisiert durch einen malzigen Abgang und ausgewogenes Aroma. Sie vergärt stark, erzeugt etwas Schwefel und wenig Diacetyl. |