Hefen

NameWhite Labs WLP833 German Bock Lager
KategorieUntergärig
FormFlüssig
LaborWhite Labs
ProduktnummerWLP833
HerkunftAyinger Brauerei
Linkwww.whitelabs.com
Temperatur9.0 °C
EVG76.0 %
Ausflockungmittel
EignungAmerikanisches Lager
Doppelbock
Festbier
Heller Bock
Märzen
BeschreibungAus den Alpen Südbayerns, produziert diese Hefe ein Bier das sehr ausgewogen zwischen Malz- und Hopfencharakter ist. Das ausgezeichnete Malzprofil macht sie gut geeignet für Bock, Doppelbock und Oktoberfestbiere. Sehr vielseitige Lagerhefe, die so ausgewogen ist, dass sie große Popularität erlangt hat bei der Benutzung in klassischen amerikanischen Pilsenerbieren. Auch geeignet für helle Lager.