| Name | White Labs WLP820 Octoberfest/Märzen Lager |
|---|---|
| Kategorie | Untergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | White Labs |
| Produktnummer | WLP820 |
| Herkunft | Weihenstephan 206 |
| Link | www.whitelabs.com |
| Temperatur | 11.0 °C |
| EVG | 73.0 % |
| Ausflockung | mittel |
| Eignung | Festbier Märzen |
| Ersatzsorten | WYEAST 2206 Bavarian Lager, Zymoferm Z007 Fest, Märzen, Wiener |
| Beschreibung | Diese Hefe produziert einen sehr malzigen, Bock-artigen Stil. Der Abhgang ist nicht so trocken wie bei WLP830. Diese Hefe ist beim Starten viel langsamer als WLP830, deswegen empfehlen wir einen größeren Starter oder längere Lagerzeiten. |