Hefen

NameWhite Labs WLP800 Pils­ner Lager
Kate­go­rieUnter­gä­rig
FormFlüs­sig
LaborWhite Labs
Pro­dukt­num­merWLP800
Her­kunftPil­se­ner Urquell
Linkwww.whitelabs.com
Tem­pe­ra­tur10.0 — 13.0 °C
EVG77.0 %
Aus­flo­ckunghoch
Ersatz­sor­tenWYEAST 2001 Urquell Lager, Zymoferm Z006 Pils­ner Urquell
replacement_ids35,131
Beschrei­bungKlas­si­scher Pil­se­ner Stamm aus der ers­ten Pil­se­ner Braue­rei der tsche­chi­schen Repu­blik. Ziem­lich tro­cken mit mal­zi­gem Abgang, ist die­se Hefe am bes­ten für die Erzeu­gung euro­päi­scher Pil­se­ner Bie­re geeig­net.