| Name | White Labs WLP570 Belgian Golden Ale |
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| Kategorie | Obergärig |
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| Form | Flüssig |
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| Labor | White Labs |
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| Produktnummer | WLP570 |
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| Herkunft | Duvel (Moortgart), BE |
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| Link | www.whitelabs.com |
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| Kurzbeschreibung | Belgischer Hefestamm aus der belgischen Provinz Antwerpen. Kombiniert fruchtige und phenolische Noten |
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| Temperatur | 20.0 — 24.0 °C |
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| EVG | 73.0 — 80.0 % |
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| Ausflockung | gering |
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| Alkoholtoleranz | 10 – 15% |
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| Ersatzsorten | WYEAST 1388 Belgian Strong Ale |
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| replacement_ids | 30 |
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| Beschreibung | Eine vielseitige Hefe aus Ostflandern, die sowohl leichte belgische Ales als auch alkholreiche belgische Biere (12%vol) erzeugen kann. Eine Kombination von Fruchtigkeit und Phenolnoten dominiert das Geschmacksprofil. Etwas Schwefel wird während der Gärung erzeugt, der nach Ende der Gärung wieder abgebaut wird. |
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