Hopfen

NameAurora
IHGC-CodeSSA
KategorieUniversal
HerkunftSlowenien
KurzbeschreibungSuper Styrian Aurora
BeschreibungAurora (Super Styrian) besitzt ein intensives, angenehm hopfiges Aroma. Aurora verfügt über sehr gute Lagerstabilität. Mit dieser Sorte versetztes Bier erzielt gute organoleptische Werte. Der Alphasäure-Ertrag ist beim Brauen mit dieser Sorte sehr gut. Aurora eignet sich hervorragend zur Extraktion und Kombination mit anderen Sorten beim Brauvorgang.
Aromenblumig, hopfig, Kiefer, Limette, mild, süßlich
EignungBritisches Bitter
Europäisches dunkles Lagerbier
Europäisches halbdunkles bitteres Bier
Europäisches halbdunkles malziges Lagerbier
Europäisches helles bitteres Bier
Europäisches helles malziges Lagerbier
Helles Commonwealth Bier
Internationales Lagerbier
Schottisches Ale
Starkes Britisches Ale
Tschechisches Lagerbier
ErsatzsortenFuggle, Northern Brewer, Styrian Goldings Österreich
Alphasäure5.0 %
Betasäure4.0 %
Cohumulon25.5 %
Aromaöl1.0 %
Myrcen44.0 %
Caryophyllen6.0 %
Humulen23.5 %
Farnesen7.5 %