Hopfen

NamePride of Ringwood
IHGC-CodePOR
KategorieBitter
HerkunftAustralien
BeschreibungSehr geschätzte, in Australien gezüchtete Hochalpha-Bittersorte mit angenehmem Hopfenaroma. Wird seit den 60er-Jahren des 20. Jahrhunderts angebaut und ist in Australien und auf der ganzen Welt weitverbreitet.
Aromenerdig, holzig, kräuterig
EignungAmerikanisches Amber und Brown Ale
Amerikanisches helles Ale
Amerikanisches Porter und Stout
Amerikanisches Standard-Bier
Britisches Bitter
Britisches dunkles Ale
Britisches halbdunkles Ale
Europäisches halbdunkles bitteres Bier
Europäisches helles bitteres Bier
Europäisches helles malziges Lagerbier
Helles Commonwealth Bier
Historisches Bier
Internationales Lagerbier
IPA
Irisches Bier
Starkes Amerikanisches Ale
Starkes Britisches Ale
Tschechisches Lagerbier
ErsatzsortenCluster, Galena, Northern Brewer, Pacific Gem
Alphasäure7.0 %
Betasäure5.0 %
Cohumulon36.0 %
Aromaöl1.5 %
Myrcen37.5 %
Caryophyllen7.5 %
Humulen5.5 %
Betaselinen12.0 %
Alphaselinen12.0 %