Hopfen

NameTar­get
IHGC-CodeTRG
Kate­go­rieAro­ma
Her­kunftEng­land
Beschrei­bungSehr hoher Bit­ter­wert und sehr gute Lager­sta­bi­li­tät. Durch­schnitt­li­ches Aro­ma. © Barth-Haas Group
Aro­menhop­fig, inten­siv, Kie­fer, Lakritz, Zeder
Eig­nungAme­ri­ka­ni­sches Amber und Brown Ale, Ame­ri­ka­ni­sches hel­les Ale, Ame­ri­ka­ni­sches Por­ter und Stout, Ame­ri­ka­ni­sches Stan­dard-Bier, Bel­gi­sches Ale, Bri­ti­sches Bit­ter, Bri­ti­sches dunk­les Ale, Bri­ti­sches halb­dunk­les Ale, Deut­sches Wei­zen­bier, Euro­päi­sches dunk­les Lager­bier, Euro­päi­sches halb­dunk­les bit­te­res Bier, Euro­päi­sches halb­dunk­les mal­zi­ges Lager­bier, Euro­päi­sches hel­les bit­te­res Bier, Euro­päi­sches hel­les mal­zi­ges Lager­bier, Euro­päi­sches Sauer­bier, Euro­päi­sches Stark­bier, Frucht­bie­re, Gewürz­bier, Hel­les Com­mon­wealth Bier, His­to­ri­sches Bier, Inter­na­tio­na­les Lager­bier, IPA, Iri­sches Bier, Rauch­bie­re, Schot­ti­sches Ale, Spe­zi­al­bier, Star­kes Ame­ri­ka­ni­sches Ale, Star­kes Bel­gi­sches Ale, Star­kes Bri­ti­sches Ale, Trap­pis­ten­bier, Tsche­chi­sches Lager­bier
Ersatz­sor­tenFugg­le, Wil­la­met­te
Alpha­säu­re8.0 — 13.0 %
Betasäu­re5.0 %
Cohu­mu­lon37.5 %
Xan­tho­hu­mol1.0 %
Aro­ma­öl1.0 %
Myr­cen50.0 %
Lina­lool1.0 %
Caryo­phyl­len9.0 %
Humu­len19.5 %
Beta­se­li­nen1.5 %
Alpha­se­li­nen1.5 %