Hopfen

NameProgress
IHGC-CodePRO
KategorieAroma
HerkunftEngland
BeschreibungProgress wurde ursprünglich als Ersatz für Fuggle eingeführt und hat sehr ähnliche Eigenschaften. Leicht süßlicher und mit einer etwas milderen Bittere hat er das Potential, sowohl bei frühen als auch bei späten Gaben eingestezt zu werden.
Aromenerdig, grasig, Honig, mild, süßlich, würzig
EignungAmerikanisches Amber und Brown Ale
Amerikanisches helles Ale
Amerikanisches Porter und Stout
Britisches Bitter
Britisches dunkles Ale
Britisches halbdunkles Ale
Helles Commonwealth Bier
Historisches Bier
IPA
Irisches Bier
Schottisches Ale
Starkes Amerikanisches Ale
Starkes Britisches Ale
ErsatzsortenEast Kent Golding, Fuggle, Golding, Golding USA
Alphasäure4.0 %
Betasäure2.5 %
Cohumulon31.5 %
Aromaöl1.0 %