| Name | Denali |
|---|---|
| Kategorie | Universal |
| Herkunft | USA |
| Kurzbeschreibung | Neuzüchtung von Hopsteiner mit Aromen von Ananas, Pinie und Zitrusfrüchten |
| Beschreibung | ehemals experimental variety #06277 |
| Link | learn.kegerator.com |
| Aromen | Ananas, Pinie, Zitrusfrüchte |
| Eignung | Amerikanisches helles Ale IPA |
| Alphasäure | 13.0 - 15.0 (Ø 14.0) % |
| Betasäure | 4.5 % |
| Cohumulon | 24.0 % |
| Aromaöl | 3.3 % |
| Myrcen | 54.6 % |
| Linalool | 0.2 % |
| Caryophyllen | 6.0 % |
| Humulen | 16.0 % |
| Farnesen | 0.2 % |