Hopfen

NamePioneer
IHGC-CodePIR
KategorieAroma
HerkunftEngland
BeschreibungSehr ungewöhnliche Sorte mit angenehmem Aroma von Zitrone und Zitrusfrüchten und sehr ausgeprägten hopfigen Eigenschaften.
AromenGrapefruit, hopfig, kräuterig, Zeder, Zitrusfrüchte
EignungAmerikanisches Amber und Brown Ale
Amerikanisches Porter und Stout
Britisches Bitter
Britisches dunkles Ale
Britisches halbdunkles Ale
Helles Commonwealth Bier
Historisches Bier
IPA
Irisches Bier
Schottisches Ale
Starkes Amerikanisches Ale
Starkes Britisches Ale
ErsatzsortenEast Kent Golding, Golding, Golding USA, Herald, Styrian Goldings Österreich, Styrian Goldings Slowenien, Whitbread Golding Variety
Alphasäure7.0 %
Betasäure4.0 %
Cohumulon37.0 %
Aromaöl1.5 %