Hopfen

NameFirst Gold
IHGC-CodeFGO
Kate­go­rieAro­ma
Her­kunftEng­land
Beschrei­bungIn ers­ten Brau­ver­su­chen erweist sich First Gold als sehr span­nend und aus­sichts­reich. Die Sor­te eig­net sich her­vor­ra­gend zur kon­ven­tio­nel­len Hop­fung sowie zur Spät- und Tro­cken­hop­fung für alle Bier­ar­ten. First Gold besitzt aus­ge­zeich­ne­te Aro­ma­ei­gen­schaf­ten. Vie­le der Geschmacks­cha­rak­te­ris­ti­ka von WGV sind erhal­ten geblie­ben, wodurch bei Ales eine aus­ge­wo­ge­ne Bit­te­re und eine fruch­ti­ge, leicht wür­zi­ge Geschmacks­no­te ent­steht. Bri­ti­sche Brau­er tra­di­tio­nel­ler Ales zei­gen bereits gro­ßes Inter­es­se an Plä­nen, die Anbau­flä­chen von First Gold erheb­lich aus­zu­wei­ten. © Barth-Haas Group
Aro­menmild, Mus­kat, Oran­ge, Oran­gen­mar­me­la­de, Pfef­fer, süß­lich, wür­zig, Zimt
Eig­nungAme­ri­ka­ni­sches Amber und Brown Ale, Ame­ri­ka­ni­sches Por­ter und Stout, Bri­ti­sches Bit­ter, Bri­ti­sches dunk­les Ale, Bri­ti­sches halb­dunk­les Ale, Hel­les Com­mon­wealth Bier, His­to­ri­sches Bier, Iri­sches Bier, Schot­ti­sches Ale, Star­kes Ame­ri­ka­ni­sches Ale, Star­kes Bri­ti­sches Ale
Ersatz­sor­tenCrys­tal, East Kent Gol­ding, Gol­ding, Gol­ding USA
Alpha­säu­re6.0 — 9.0 %
Betasäu­re3.0 %
Cohu­mu­lon31.5 %
Aro­ma­öl1.5 %
Myr­cen25.5 %
Caryo­phyl­len6.5 %
Humu­len22.0 %
Far­ne­sen3.0 %
Beta­se­li­nen9.5 %
Alpha­se­li­nen9.5 %