| Name | Izabella |
|---|---|
| IHGC-Code | IZA |
| Kategorie | Bitter |
| Herkunft | Polen |
| Kurzbeschreibung | Bitterhopfen mit wenig Bitterpotential, aber interessanten frischen Zirusaromen |
| Beschreibung | 1988 entwickelt, aber wegen niedrigem Alpha-Gehalt fast vergessen. |
| Link | polishhops.com |
| Aromen | Kiefer, Zitrusfrüchte |
| Alphasäure | 4.7 - 6.0 (Ø 5.4) % |
| Betasäure | 2.3 % |
| Cohumulon | 1.5 % |
| Aromaöl | 1.3 % |
| Myrcen | 54.4 % |
| Caryophyllen | 8.7 % |
| Humulen | 18.0 % |