Hopfen

NameColum­bia
IHGC-CodeCBA
Kate­go­rieAro­ma
Her­kunftUSA
Kurz­be­schrei­bungAme­ri­ka­ni­sche Aro­ma­sor­te mit ähn­li­chen Eigen­schaf­ten wie Fugg­le
Beschrei­bungIn den spä­ten 1960er Jah­ren aus Fugg­le gezüch­tet
Alpha­säu­re5.0 — 6.0 %
Betasäu­re3.5 %
Cohu­mu­lon40.0 %
Aro­ma­öl1.5 %