Hopfen

NameAzac­ca
IHGC-CodeAZA
Kate­go­rieAro­ma
Her­kunftUSA
Kurz­be­schrei­bungAme­ri­ka­ni­scher Aro­mahop­fen mit Aro­men von tro­pi­schen und Zitrus­früch­ten und hohem Bit­ter­wert
Aro­menAna­nas, har­zig, Kie­fer, Man­da­ri­ne, Man­go, Zitrus­früch­te
Eig­nungIPA
Alpha­säu­re14.0 — 16.0 %
Betasäu­re4.8 %
Cohu­mu­lon41.5 %
Aro­ma­öl2.1 %
Myr­cen50.5 %
Caryo­phyl­len10.0 %
Humu­len16.0 %
Far­ne­sen0.5 %