Hopfen

NameTrip­le Pearl
IHGC-CodeTRP
Kate­go­rieAro­ma
Her­kunftUSA
Kurz­be­schrei­bungAnge­neh­mes und aus­ge­wo­ge­nes, har­zig-wür­zi­ges Aro­ma mit Noten von Melo­ne, Oran­ge, Zitrus und Pfef­fer
Beschrei­bungKreu­zung aus Per­le und unbe­kann­tem männ­li­chen Hop­fen. Ein­ge­führt 2013. Wird als Aro­mahop­fen wie Per­le ein­ge­setzt, hat aber aus­ge­präg­te­re Aro­ma­ei­gen­schaf­ten.
Aro­menhar­zig, Melo­ne, Oran­ge, Pfef­fer, wür­zig, Zitrus­früch­te
Eig­nungAme­ri­ka­ni­sches Amber und Brown Ale, Ame­ri­ka­ni­sches hel­les Ale
Ersatz­sor­tenPer­le
Alpha­säu­re10.0 — 11.0 %
Betasäu­re3.5 %
Cohu­mu­lon23.0 %
Aro­ma­öl1.5 %
Myr­cen47.0 %
Caryo­phyl­len4.5 %
Humu­len9.0 %