Hopfen

NameZythos
Kate­go­rieMischung
Her­kunftHop­u­ni­on LLC, USA
Kurz­be­schrei­bungSpe­zi­ell für alle Arten von IPA ent­wi­ckel­te Hop­fen­mi­schung. Für jedes hop­fen­be­ton­te Bier ein­setz­bar.
Beschrei­bungDeut­li­che Noten von Man­da­ri­ne, Grape­fruit, Pinie und etwas Ana­nas. Zythos eig­net sich sowohl für Bit­te­rung als auch Aro­ma­ga­be, für die sie letzt­lich ent­wi­ckelt wur­de. Die Mischung ori­en­tiert sich varia­bel an Sim­coe, Citra, Pali­sa­de und Ama­ril­lo.
Aro­menAna­nas, Kie­fer, Zitrus­früch­te
Eig­nungAme­ri­ka­ni­sches Amber und Brown Ale, Ame­ri­ka­ni­sches hel­les Ale, IPA
Ersatz­sor­tenAma­ril­lo, Sim­coe
Alpha­säu­re10.0 — 12.5 %
Betasäu­re5.5 %
Cohu­mu­lon29.5 %
Aro­ma­öl1.0 %