| Name | Calypso |
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| IHGC-Code | CPO |
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| Kategorie | Aroma |
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| Herkunft | USA |
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| Kurzbeschreibung | Neuer US-Aromahopfen mit Aromen von Apfel, Limette, Pfirsich und Steinfrüchten |
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| Beschreibung | Neue Sorte 2011, Kreuzung u.a. mit Nugget.
Aromen von Zitronenschale, Pinie, Steinobst (Pfirsich/Nektarine/Pflaume), aber auch erdig/holzig. Wie fruchtiger Fuggles. |
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| Aromen | Apfel, erdig, holzig, Kiefer, Limette, Nektarine, Pfirsich, Pflaume, Steinfrüchte, Zitronenschale |
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| Eignung | Amerikanisches Amber und Brown Ale, Amerikanisches helles Ale, Amerikanisches Porter und Stout, Britisches Bitter, Helles Commonwealth Bier, IPA, Starkes Amerikanisches Ale, Starkes Britisches Ale |
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| Alphasäure | 12.0 — 14.0 % |
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| Betasäure | 5.5 % |
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| Cohumulon | 41.0 % |
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| Aromaöl | 2.1 % |
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| Myrcen | 37.5 % |
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| Caryophyllen | 12.0 % |
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| Humulen | 27.5 % |
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| Farnesen | 0.5 % |
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