Name | Sticklebract |
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IHGC-Code | SBR |
Kategorie | Bitter |
Herkunft | Neuseeland |
Beschreibung | Neuseeländische Züchtung mit hohem Selinengehalt. |
Aromen | Kiefer, Zitrusfrüchte |
Eignung | Amerikanisches Amber und Brown Ale, Amerikanisches helles Ale, Britisches Bitter, Britisches halbdunkles Ale, Helles Commonwealth Bier, Schottisches Ale, Starkes Britisches Ale |
Alphasäure | 10.0 — 14.0 % |
Betasäure | 8.0 % |
Cohumulon | 43.5 % |
Aromaöl | 1.5 % |
Myrcen | 52.5 % |
Caryophyllen | 5.5 % |
Humulen | 11.5 % |
Farnesen | 6.0 % |