Hopfen

NameSuper Alpha
IHGC-CodeDRU
Kate­go­rieBit­ter
Her­kunftNeu­see­land
Kurz­be­schrei­bungsie­he Dr Rudi
Beschrei­bungHoch­al­pha­s­or­te mit guten Aro­ma­ei­gen­schaf­ten.
Aro­mengra­sig, har­zig, Kie­fer
Eig­nungAme­ri­ka­ni­sches Amber und Brown Ale, Ame­ri­ka­ni­sches hel­les Ale, Ame­ri­ka­ni­sches Por­ter und Stout, Ame­ri­ka­ni­sches Stan­dard-Bier, Bri­ti­sches Bit­ter, Bri­ti­sches dunk­les Ale, Bri­ti­sches halb­dunk­les Ale, Euro­päi­sches halb­dunk­les bit­te­res Bier, Euro­päi­sches halb­dunk­les mal­zi­ges Lager­bier, Euro­päi­sches hel­les bit­te­res Bier, Euro­päi­sches hel­les mal­zi­ges Lager­bier, Euro­päi­sches Stark­bier, Hel­les Com­mon­wealth Bier, His­to­ri­sches Bier, Inter­na­tio­na­les Lager­bier, IPA, Iri­sches Bier, Schot­ti­sches Ale, Star­kes Ame­ri­ka­ni­sches Ale, Star­kes Bri­ti­sches Ale, Tsche­chi­sches Lager­bier
Ersatz­sor­tenColumbus/Tomahawk/Zeus, CTZ, Hal­lertau­er Magnum
Alpha­säu­re10.0 — 16.0 %
Betasäu­re7.5 %
Cohu­mu­lon37.5 %
Aro­ma­öl1.0 %
Myr­cen29.0 %
Caryo­phyl­len10.0 %
Humu­len33.0 %