Hopfen

NameSov­er­eign
IHGC-CodeSOV
Kate­go­rieAro­ma
Her­kunftEng­land
Beschrei­bungNeue Züch­tung mit den Eigen­schaf­ten eng­li­scher eng­li­scher Edel­hop­fen wie Fug­gles.
Aro­menblu­mig, erdig, gra­sig, mild
Eig­nungAme­ri­ka­ni­sches Amber und Brown Ale, Ame­ri­ka­ni­sches hel­les Ale, Ame­ri­ka­ni­sches Por­ter und Stout, Ame­ri­ka­ni­sches Stan­dard-Bier, Bel­gi­sches Ale, Bri­ti­sches Bit­ter, Bri­ti­sches dunk­les Ale, Bri­ti­sches halb­dunk­les Ale, Deut­sches Wei­zen­bier, Euro­päi­sches dunk­les Lager­bier, Euro­päi­sches halb­dunk­les bit­te­res Bier, Euro­päi­sches halb­dunk­les mal­zi­ges Lager­bier, Euro­päi­sches hel­les bit­te­res Bier, Euro­päi­sches hel­les mal­zi­ges Lager­bier, Euro­päi­sches Sauer­bier, Euro­päi­sches Stark­bier, Frucht­bie­re, Gewürz­bier, Hel­les Com­mon­wealth Bier, His­to­ri­sches Bier, Inter­na­tio­na­les Lager­bier, IPA, Iri­sches Bier, Rauch­bie­re, Schot­ti­sches Ale, Spe­zi­al­bier, Star­kes Ame­ri­ka­ni­sches Ale, Star­kes Bel­gi­sches Ale, Star­kes Bri­ti­sches Ale, Trap­pis­ten­bier, Tsche­chi­sches Lager­bier
Ersatz­sor­tenFugg­le
Alpha­säu­re4.0 — 7.0 %
Cohu­mu­lon26.0 %