Hopfen

NameSatus
IHGC-CodeAT
Kate­go­rieBit­ter
Her­kunftUSA
Beschrei­bungBit­ter­hop­fen mit ange­neh­mem Aro­ma ähn­lich Gale­na. ex YCR 7
Aro­menfrisch, hop­fig, rein, Zitrus­früch­te
Eig­nungAme­ri­ka­ni­sches Amber und Brown Ale, Ame­ri­ka­ni­sches hel­les Ale, Ame­ri­ka­ni­sches Por­ter und Stout, Bri­ti­sches dunk­les Ale, Bri­ti­sches halb­dunk­les Ale, Gewürz­bier, Hel­les Com­mon­wealth Bier, His­to­ri­sches Bier, IPA, Iri­sches Bier, Spe­zi­al­bier, Star­kes Ame­ri­ka­ni­sches Ale, Star­kes Bri­ti­sches Ale
Ersatz­sor­tenGale­na
Alpha­säu­re12.0 — 14.0 %
Betasäu­re8.5 %
Cohu­mu­lon33.5 %
Aro­ma­öl2.5 %
Myr­cen42.5 %
Caryo­phyl­len8.5 %
Humu­len17.5 %