Hopfen

NameCeleia
IHGC-CodeSGC
Kate­go­rieAro­ma
Her­kunftSlo­we­ni­en
Kurz­be­schrei­bungAnge­neh­me Bit­te­re mit blu­mi­gen und Zitrus-Aro­men
Beschrei­bungAuch als Sty­ri­an Gol­ding Celeia bekannt. Kreu­zung aus Sty­ri­an Gol­dings, Auro­ra und slo­we­ni­schem Wildhop­fen.
Aro­menblu­mig, Limet­te, mild, wür­zig, Zitrus­früch­te
Eig­nungAme­ri­ka­ni­sches Amber und Brown Ale, Ame­ri­ka­ni­sches hel­les Ale, Ame­ri­ka­ni­sches Stan­dard-Bier, Bri­ti­sches Bit­ter, Bri­ti­sches halb­dunk­les Ale, Euro­päi­sches dunk­les Lager­bier, Euro­päi­sches halb­dunk­les bit­te­res Bier, Euro­päi­sches halb­dunk­les mal­zi­ges Lager­bier, Euro­päi­sches hel­les bit­te­res Bier, Euro­päi­sches hel­les mal­zi­ges Lager­bier, Hel­les Com­mon­wealth Bier, Inter­na­tio­na­les Lager­bier, Schot­ti­sches Ale, Star­kes Bri­ti­sches Ale, Tsche­chi­sches Lager­bier
Ersatz­sor­tenBobek, Saa­zer, Sty­ri­an Gol­dings Slo­we­ni­en
Alpha­säu­re5.0 — 6.0 %
Betasäu­re3.5 %
Cohu­mu­lon25.0 %
Aro­ma­öl1.3 %
Myr­cen50.0 %
Caryo­phyl­len7.2 %
Humu­len17.6 %
Far­ne­sen5.6 %